Archív | Videorecepty .
1

Videorecept : Tradičný domáci chlieb

Pripravili sme pre Vás tradičný videorecept pre našich čitateľov. Tentokrát to bude domáci chlieb. Potrebujeme: hladká múka T 650 varené zemiaky soľ rasca cukor vlažná voda kvasnice Hladká múka sa preoseje pridajú sa kvasnice, cukor a vlažnou vodou zalejeme. Zmiešame dokopy, keď nám to vykysne pridáme múku špeciálnu, uvarený zemiak, rascu, soľ a domiesime. Necháme do dokysnúť, […]

Pokračovať v čítaní
kolace

Videorecept : Koláčiky Kadlečka

Pripravili sme pre Vás tradičný videorecept pre našich čitateľov. Tentokrát to budú chutné koláčiky Kadlečka. Recept sme natáčali v Agrocentre Ohrada vo Vískach (ČR) Potrebujeme: polohrubá múka vajíčko smotanu kvasnice soľ cukor hera slivky mandle tvaroh vanilkový cukor Preosejeme si polohrubú múku pridáme kvások, smotanu, cukor, celé vajíčko, citrónovú kôru a rozpustenú heru so štipkou soli. […]

Pokračovať v čítaní
kralik

Pečený králik – videorecept.

Máte chuť na pečeného králika ?  Pripravili sme pre Vás názorný videorecept prípravy tradičného králika z receptúry starých materí. Ingredience: 1 celý králík, mrkev, cibule, česnek, kousek másla, sůl, masový nebo zeleninový vývar Postup Králíka si předem našpikujeme špekem, aby nebyl suchý a měl lepší chuť. Nejlepší je špek, může se ale použít i anglická […]

Pokračovať v čítaní
rebra

Pečené rebrá – videorecept.

Pripravili sme ďalší tradičný videorecept pre našich čitateľov. Tentokrát to budú pečené rebrá. Prajeme príjemné pozeranie.   Ingredience: Předvařená hovězí žebra (vaříme asi 1 – 1,5 hod.), hovězí (vepřový) vývar, nasekaný česnek, koření (grilovací / argentinské / pikantní), křen, hořčice, kyselá okurka, cibulka, čerstvý chléb. Marináda:  hovězí (vepřový) vývar, nasekaný česnek, koření Žebra namočíme do […]

Pokračovať v čítaní
slivky

Deň sliviek Myjava 2012

Prinášame Vám viedorecept na prípravu slivkového lekváru. Deň sliviek na sobotu 17. septembra pripravilo Mesto Myjava, Rozvoj cestovného ruchu myjavských kopaníc n. o. a Centrum tradičnej kultúry Myjava. Okrem kultúrneho zážitku ste sa mohli dozvedieť aj mnoho zaujímavostí o tradíciách pestovania pôvodných druhov ovocia, o chorobách a škodcoch sliviek, rovnako ako o perspektívach pestovania tradičných druhov […]

Pokračovať v čítaní