Cestovinky

Na prípravu potrebujeme: cca. 250 gr hladkej múky cca. 250 gr polohrubej múky 1 ks vajce 21 gr droždia cca. 5-6 dcl mlieka cca. 3-4 lyžice cukru maslo hrozienka cca. 250 gr mletého maku cca. 200 gr múčkového cukru   Z vlažného mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások. Múku rozmiešame vo väčšej nádobe a pridáme […]

Na prípravu 4 ks dezertu potrebujeme: 0,5  kg jemného tvarohu 250 gr kyslej smotany alebo bieleho jogurtu 2 ks vanilínového cukru piškóty kompótované alebo svieže ovocie   Vo väčšej nádobe zmiešame tvaroh s kyslou smotanou a vanilínovým cukrom. Pre zvýraznenie chuti môžeme použiť aj vanilkový struk z ktorého nožom vyškrabeme jadierka, ktoré potom pridáme do […]

Pripravili sme pre Vás tradičný videorecept pre našich čitateľov. Tentokrát to budú chutné koláčiky Kadlečka. Recept sme natáčali v Agrocentre Ohrada vo Vískach (ČR) Potrebujeme: polohrubá múka vajíčko smotanu kvasnice soľ cukor hera slivky mandle tvaroh vanilkový cukor Preosejeme si polohrubú múku pridáme kvások, smotanu, cukor, celé vajíčko, citrónovú kôru a rozpustenú heru so štipkou soli. […]

22 dkg cukru 2 vejce 3 lžíce medu 7 dkg másla 1,5 lžičky sody Uvaříme na mírném ohni až začne pěnit, odstavíme a nalijeme na 68 dkg hladké mouky. Zaděláme a rozválíme na plechu (pokud je to možné) na 3 placky. Na vymazaném a vysypaném plechu pečeme v teplejší troubě. Krém: 15 dkg másla 14 dkg […]

500 g těstovin – „motýlků“, 400 g měkkého tvarohu, 1 dl smetany nebo tekuté šlehačky, 1 snítka majoránky nebo 2 lístky čerstvé máty, sůl, moučkový cukr, mletý pepř, muškátový oříšek, mletá skořice V hrnku ohřejeme smetanu na velmi mírném ohni. Přidáme cukr, trochu soli a několik špetek pepře, strouhaného muškátového ořechu a skořice. Přitom neustále […]

Na tento „bleskový“ tvarohový dezert budeme potrebovať: 500 g tvarohu 200 g kyslej smotany 2 ks vanilkového cukru kakao piškóty ovocie   Zmiešame tvaroh s kyslou smotanou a vanilkovým cukrom na hladkú masu. Do pohárov si pripravíme piškóty s ovocím (podľa chuti). Na piškóty a ovocie dáme vrstvu tvarohovej masy. Na prvú vrstvu môžeme znovu […]

POTŘEBNÉ PŘÍSADY :  Těsto: 4 vejce a 4 lžíce cukru moučka vyšleháme do pěny, vmícháme 4 lžíce polohrubé mouky s 2 lžícemi kakaa a 1 lžící strouhané čokolády. Náplň: 13 dkg změklého másla a 13 dkg cukru moučka vyšleháme, přidáváme 50 dkg tvarohu ve vaničce a vyšleháme hladký krém.   POSTUP PŘÍPRAVY   : Těsto […]

Plnené jablká Ingrediencie: 200 ml šľahačky, 1 bielok, 8 jabĺk, 50 g mletých orechov, 1 citrón, 200 g cukru, voda. Postup prípravy: Jablká umyjeme, olúpeme a vydlabeme. Potom ich dáme variť do vriacej vody spolu s 50 gcukru a citrónovou šťavou. Keď sú uvarené, vyberieme ich a do vody, v ktorej sa varili, nasypeme zvyšný cukor a jablkové šupky. Sirup, […]

300 g čerstvých kakaových těstovin, 500 g ananasu (zmrazeného), 1 dl vody, 40 g pískového cukru, 30 g rozinek, 8 hřebíčků, 250 g měkkého tvarohu, 1 dl mléka, 15 g vanilkového cukru Kakaové nudle si připravíme kupované nebo lépe čerstvé domácí (viz recept „Domácí kakaové nudle“) a hned je uvaříme. Zmrazený ananas uvaříme ve vodě […]

Piškot: 6 vajec (žloutky bílky zvlášť), 120 g cukru, 2 PL kakaa dosypat do 120 g polohrubou moukou. Po zchladnutí potřít marmeládou, poklást piškoty, pokapat vaječným likérem. Mezi piškoty poklást kousky jahod (já dala mražené). Krém: 2 zakysané smetany, 1 tvaroh – ušlehat s 1 vanilkovým cukrem a 80 g moučkového cukru. Přidat asi 2 […]