Archív | Šaláty .
DSC_0295

Zemiakový šalát

Zemiakový šalát je klasickou prílohou mnohých jedál, preto sme sa rozhodli postup jeho prípravy popísať ako samostatný recept. Na zemiakový šalát potrebujeme: cca. 2 kg zemiakov uvarených v šupke uvarenú koreňovú zeleninu 1 cibuľa soľ a korenie ocot cukor sterilizované uhorky majonéza 2 x 200 g kyslej smotany   Zemiaky a uvarenú koreňovú zeleninu, ktoré […]

Pokračovať v čítaní
Hotové predjedlo

Zemiakový šalát ála Paríž

Na toto predjedlo pre 4-5 osôb potrebujeme: zemiaky cca. 6 ks koreňovú zeleninu (petržlen, mrkva, zeler) soľ, korenie majonézu kyslú smotanu sterilizované uhorky  4-5 ks šampiňóny 150 gr. šunka 150 gr.   Koreňovú zeleninu spolu so zemiakmi uvaríme – najlepšie deň dopredu. Zeleninu a zemiaky očistíme a pretlačíme cez pretláčač alebo narežeme nožom na malé […]

Pokračovať v čítaní
zeleninový salát

Zeleninový salát s cibulí

Potřebujeme: 5 rajčat, 1 okurku hadovku, 3 papriky, 1 střední cibuli, 2 lžíce oleje, 1 lžíci octa, sůl, pepř, bazalku Postup: Rajčata, okurku a papriky nakrájíme na kostky. Přidáme najemno nakrájenou cibulku a zamícháme. Nakonec přidáme lžíci octa, 2 lžíce oleje a podle chuti dosolíme, opepříme a přidáme 2 špetky bazalky.     Dobrou chuť!

Pokračovať v čítaní
2

Šalát na predjedlo ala Paris

Na prípravu budeme potrebovať: – zemiaky (cca. 1 kg) – koreňovú zeleninu (mrkva, petržlen, zeler) – sterilizované uhorky – majonézu a kyslú smotanu – šunku (cca. 20 dkg) – šampiňóny (cca. 20 dkg) – soľ a koreniny na dochutenie Zemiaky a koreňovú zeleninu uvaríme v osolenej vode – najlepšie deň vopred.  

Pokračovať v čítaní
5

Ředkvičkový salát s těstovinami

1 svazek ředkviček, 1 pórek, 150 g vařených těstovin, 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce slunečnicového oleje, sůl Pórek podélně rozřízneme a dobře opláchneme vodou. Ředkvičky omyjeme a spolu s pórkem nakrájíme na tenká kolečka. Do mísy s uvařenými vychladlými těstovinami přidáme nakrájené ředkvičky, pórek, sůl a vše dobře promícháme. Těsně před podáváním zalijeme salát […]

Pokračovať v čítaní
X1

Hlávkový salát s vejci

Ingredience: 1 velký hlávkový salát (event. Chief Menu Salat De Luxe) salátová okurka červená mladá cibule pórek 5 vajec uvařených natvrdo 1/2 citrónu na šťávu 1 lžíce octa 1 lžíce sojové omáčky 1 lžíce oleje (olivový, slunečnicový) 1 bílý jogurt  čerstvé oregano bazalka sušená nebo čerstvá nať kadeřavé petržele sůl Příprava jídla: Hlávku salátu rozebereme […]

Pokračovať v čítaní