Viete čo sú pravé myjavské kapustňáky? Na ich prípravu potrebujeme:
- 1 kg hladkej múky
- 2 lyžice oleja
- 1 lyžička soli
- mlieko
- kvasnice
- cukor
Hladkú múku si preosejeme pridáme, olej, soľ a kvások urobený z vlažného mlieka, kvasníc a cukru. Takto pripravené cesto necháme vykysnúť. Keď máme cesto vykysnuté pokrájame ho na štvorčeky do ktorých dáme piecť do teplej rúry. Keď sú upečené potrieme ich roztopenou bravčovou masťou.
Dobrú chuť!
